Nos ateliers aujourd'hui...

Aujourd'hui, Marcelle a proposé un atelier 'cuisine : matoufè', une recette wallonne de Marche-en-Famenne. Après l'atelier, nous avons tous dégusté ce délicieux plat régional.

En voici la recette (pour 4 personnes) :
4 oeufs
600 ml de lait
100 gr de farine
1 pincée de sel, un peu de poivre
un peu de margarine
150 gr de lardons.
On commence par rôtir les lardons; ensuite, on mélange les oeufs, le lait, la farine, le sel et le poivre dans un récipient (voir photo ci-dessus) et on cuit le tout avec les lardons et un peu de margarine; on remue et on sert chaud avec du pain.

Un autre atelier, informatique de base, a été proposé par André.

La semaine prochaine, le 29 avril 2011, de 10 à 12 heures, La Boîte A Trucs proposera deux activités :
- une table de conversation en néerlandais (bases) (Rita);
- un atelier informatique de base (André).

Soyez les bienvenu/e/s !

Notre numéro de G.S.M. : 0471.37.45.54

Notre adresse électronique : laboiteatrucs.srg@gmail.com.

Ateliers de ce jour

Aujourd'hui, vendredi 15 avril 2011, les participants de La Boîte A Trucs se sont réunis dès 9 heures du matin pour s'adonner aux joies de la cuisine et de l'informatique.

A la demande générale, une nouvelle fois, ils ont préparé et cuit de délicieuses gaufres au sucre, dans l'atelier cuisine proposé par Dominique et Marcelle.

En parallèle, un autre atelier a consisté à redécouvrir les bases informatiques, avec André.



A droite, vous pouvez voir Dominique et Marcelle.
La dernière photo nous montre Dominique B. qui s'adonne au crochet entre deux activités.



Vendredi prochain, le 22 avril 2011, de 10 à 13 heures, La Boîte A Trucs proposera deux ateliers :
- de la cuisine : matoufè, une recette de Marche-en-Famenne (Marcelle);
- de l'informatique : suite des bases (André).

Notre numéro de G.S.M. : 0471.37.45.54

Notre adresse électronique : laboiteatrucs.srg@gmail.com.

Prochains ateliers : cuisine et informatique - 15 avril 2011

Le vendredi 15 avril 2011, dès 9 heures du matin, La Boîte A Trucs proposera deux activités :
un atelier ’cuisine : gaufres liégeoises’ ;
un atelier ’informatique de base’.

Une petite participation sera demandée pour les ingrédients de cuisine.

Soyez les bienvenu/e/s !

Notre numéro de G.S.M. : 0471.37.45.54

Notre adresse électronique : laboiteatrucs.srg@gmail.com.

Ateliers 'gaufres au sucre' et 'mandalas' de ce jour

Aujourd'hui, vendredi 25 mars 2011, dès 9 heures, La Boîte A Trucs a proposé deux activités :
- un atelier 'gaufres au sucre, proposé par Marcelle;
- un atelier 'mandalas', proposé par Maryse.

La semaine prochaine, le vendredi 1er avril 2011, dès 10 heures, nous proposerons deux activités : un atelier 'tricot et crochet', proposé par Micheline, et un atelier 'rénovation de meubles', proposé par Dominique.

Quelques photos de ce jour :
- Maryse et son mandala;
- l'atelier 'mandalas';
- l'atelier 'gaufres au sucre';
- l'atelier 'gaufres au sucre' (Marcelle au milieu).

La recette des gaufres au sucre :
- ingrédients : 1 kg de farine blanche + 1 cuillère à café de sel - 1/2 kg de margarine - 2 paquets de levure de boulanger - 8 oeufs - 3 paquets de sucre vanillé ou de la cannelle (environ 2 cuillères à café) - 300 gr de sucre semoule - 1/2 kg de sucre perlé - 1 tasse de lait;
- faire tiédir le lait, y diluer la levure; verser la farine dans un grand plat, y ajouter le sel, mélanger; faire une fontaine, y verser les oeufs battus, le lait, la levure, le sucre fin et la margarine fondue; bien mélanger le tout au fouet électrique; laisser lever la pâte dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air; ajouter le sucre perlé quand la pâte a doublé et bien mélanger; laisser reposer 10 minutes et cuire les gaufres dans un fer bien chaud.

L'atelier 'soupe aux poivrons' de ce jour

Aujourd'hui matin, comme prévu, au local du C.I.A.J., Rita a offert un atelier 'soupe aux poivrons', qui s'est terminé par une dégustation de ce délicieux breuvage...

Voici deux photos de cette activité :
- Dominique (qui avait demandé cette activité) et Rita (qui l'a offerte);
- la délicieuse soupe aux poivrons.

La semaine prochaine, il y aura deux ateliers : gaufres au sucre (offre proposée par Marcelle) et mandalas (offre proposée par Maryse).

Mise à jour des offres et demandes

Voici la mise à jour des offres et demandes de La Boîte A Trucs :

Offres :
restauration de vieux meubles
bricolage
peinture sur verre
tricot
piano
massage assis
technique de rédaction

Demandes :
lecture avec discussion
ordinateur
tables de conversation (anglais; néerlandais)
cuisine générale
soupe
couscous.

"Nous avons tous des talents." Telle pourrait être la devise des réseaux d'échange de savoirs...

Atelier 'soupe aux poivrons'

Le vendredi 18 mars prochain, de 9 à 13 heures, un atelier ’soupe aux poivrons’ sera donné par Rita, au local du C.I.A.J., Place Communale, 1, à Seraing (entrée par la Rue Brialmont).

Soyez les bienvenu/e/s à notre activité !
Nous vous demandons de bien vouloir nous signaler votre présence à l'atelier (0475.37.15.47).

Une petite participation sera demandée pour les légumes et autres ingrédients.